Set Menu with Champagne

こだわりのセットメニュー

3 種類のキャビアプレート＋パスタ＋チーズ／蝶鮫スモーク＋シャンパーニュ2杯
当店の人気のキャビアメニューを全て集めてコースとして提供するとともに、シャンパーニュを2杯セットしたお酒とのマリアージュをお楽しみ頂ける定番のコース。［動画］

¥8,500

牡蠣2個＋3種類のキャビア＋シャンパーニュ　
牡蠣と「キャビアスプーン」、「キャビアクレープ」、「イカとキャビア」の3種のキャビアプレートのセットメニューに、シャンパーニュをセットした当店人気の軽食付きメニューです。

¥4,500

「キャビアスプーン」「キャビアクレープ」「イカとキャビア」一皿で3つのキャビアを味わうプレートに、シャンパーニュをセットした王道メニューです。

¥3,800

濃厚な旨みを引き出したキャビアバター3種とキャビアスプーンとシャンパーニュのセットです。お好みでバケットに添えて。

¥3,200

「キャビアスプーン（2g）」をシャンパーニュとともに。「塩分3.5％」「塩分5％」「醤油味」からお選びいただけます。
※19:00まで、ハッピーアワー1種セット2,500円
通常価格：キャビア1種セット3,000円、2種セット4,200円、3種セット5,600円

¥2,500～5,600

キャビアの塩味とオリーブオイルの香りが調和する冷製カッペリーニとシャンパーニュのセット。
シンプルな組み合わせが新見フレッシュキャビアの魅力を引き出します。

¥3,900

濃厚卵×キャビアの贅沢な卵コラボ。最もシンプルながらも濃厚で深い味わいに、こだわりのお醤油をかけてご賞味を。

¥3,900

新鮮な牡蠣1個とシャンパーニュのシンプルなセットメニュー。
オプションのキャビアのせがおすすめです。

¥1,800～3,200

蝶鮫キャビア大使を務める「日本橋ゆかり」野永喜三夫店主プロデュース、チョウザメの魚肉を使った桜の風味の蒸し餃子。

¥2,000

※シャンパーニュは他のアルコール／ドリンクにも変更できます（価格は差額にて調整します）
表記の金額は全て税込価格です。別途サービス料として10%頂戴しております。